7 Spots für perfekten Matcha in Hamburg

Dass Hamburg voller toller Cafés und Kaffeeröstereien ist, ist kein Geheimnis. Doch nicht nur das dunkle, koffeinhaltige Getränk zieht uns Hamburger in den Bann. Immer mehr Hanseaten entdecken ihre Leidenschaft für Matcha. Der grüne Tee, der seine Ursprünge in Japan hat, konnte sich schnell zu einem der Lieblingsgetränke der Hamburger entwickeln.

Da bei der besonderen Zubereitung, die durch ihre feine Mahltechnik besticht, einiges schiefgehen kann, haben wir für euch die sieben besten Spots in Hamburg für den perfekten Matcha-Teegenuss herausgesucht.

1. Lowinsky's

Wer erstklassigen Matcha genießen möchte, ist beim Lowinsky's in Eppendorf genau richtig. Als professionelle Barista und Teesommelier kennt sich Besitzerin Hillel bestens mit der Teezubereitung aus. Auch ihre Heimat New York bringt die Wahlhamburgerin in ihrem einzigartigen Café mit ein. So kann man zusätzlich zu einer angenehmen Tasse Matcha Bagels in echter Deli-Tradition oder leckeren Kuchen genießen.

Adresse: Lehmweg 36
Website: lowinskys.com

2. Gotcha Matcha

Für den nächsten Spot müssen wir gar nicht weit reisen. Auch das Gotcha Matcha befindet sich im idyllischen Eppendorf. Während du hier auch dein eigenes Starter-Set für dein Matcha at Home kaufen kannst, bietet das kleine Café die perfekte Karte für alle Matcha-Fans. Besonders mit seinen ständig wechselnden Specials überzeugt das Gotcha Matcha auf ganzer Linie. Auch wenn der Laden auf ein Grab & Go Konzept baut, laden gemütliche Sitzgelegenheiten vor Ort dazu ein, etwas länger zu verweilen.

Adresse: Hegestraße 48
Website: gotchamatcha.de

3. Omen

Eine weitere Adresse für erstklassigen Matcha-Genuss ist das OMEN Café in der Mönckebergstraße. Hier treffen die verschiedenen Welten von Thomas i Punkt zusammen und schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Aber nicht nur Matcha-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Der Kuchen, der in der Konditorei auf Entenwerder hergestellt wird, ist eine wahre Gaumenfreude. Chris Balz, der Experte für Kaffee im OMEN Café, steht außerdem mit Rat und Tat zur Seite und bietet neben einem köstlichen Kaffee auch ein Fachgespräch über die verwendeten Kaffeebohnen an.

Adresse: Mönckebergstraße 21
Website: thomasipunkt.de

4. Café by Dokuwa

Wer auf der Suche nach authentischem japanischen Matcha ist, der ist beim Café by Dokuwa genau richtig. Im Karolinenviertel können Besucher vollkommen in das japanische Flair eintauchen. So kann man hier nicht nur diverse leckere Matcha-Varianten genießen, auch echtes hausgemachtes japanischen Curry steht bei dem kleinen Café auf der Karte. Ob vegan oder mit Fleisch, dass Café by Dokuwa hat für jeden den perfekten Snack!

Adresse: Marktstraße 21
Website: dokuwacommunications.com

5. Geen

Ein weiterer Spot, den man bei seiner Suche nach Hamburgs bestem Matcha-Tee nicht vergessen sollte, ist das geen. Egal, ob eine schöne heiße Tasse oder lieber eine eisgekühlte sommerliche Variante – im geen findet jeder den passenden Matcha. Dabei kann man das grüne Getränk nicht nur mit Kuhmilch sondern auch mit Hafer- und unserem persönlichem Favorit Erbsenmilch genießen.

Adresse: Stellinger Weg 38A
Website: geen-cafe.de

6. Blanco Coffee

Klein aber fein! Auf kaum ein Café passt dieser Spruch so gut, wie auf das Blanco Coffee in der Langen Reihe im Stadtteil St. Georg. Im gemütlichen Souterrain wird hier neben hauseigenem Kaffee und Kuchen leckerer Matcha-Tee verkauft und das bereits seit 2019. Wer allerdings Sorge hat, wegen der Größe des Ladens und seinem erstklassigen Ruf langen warten zu müssen, kann alternativ auch zu den Filialen in der Sternschanze oder in Winterhude gehen. Besonders letzteres besticht mit seiner komplett in Pink gehaltenen Einrichtung.

Adresse: Lange Reihe 87, Poelchaukamp 4, Bartelsstraße 2
Website: blancocoffee.shop

7. Brühwerk

Auch das Brühwerk unweit der Binnenalster ist eine der Anlaufstellen für ausgezeichneten Matcha. Egal, ob Premium Matcha Latte, Vanilla Matcha Latte mit echtem Bourbon Vanille Sirup oder die erfrischende eisgekühlte Variante mit extra viel Cold Foam, das Team des Brühwerk weiß, wie guter Matcha geht. Auch für den Genuss zuhause ist gesorgt! Denn den japanischen Premium Matcha, den das Brühwerk von Hand in der bergigen Region Kirishima in Japan pflücken lässt, kann man sich auch ganz einfach nach Hause bestellen. So muss man auf die Kombination von Edelbitter-Schokoladen-Note und dem leicht fruchtigen Nachgeschmack auch in den eigenen vier Wänden nicht verzichten.

Adresse: Ferdinandstraße 40a
Website: bruehwerk.com

Das waren unsere Top-Adressen für die besten Matcha-Erlebnisse in Hamburg. Egal, ob du ein langjähriger Matcha-Fan oder ein neugieriger Neuling bist, diese Cafés bieten die perfekte Gelegenheit, die vielfältigen Aromen und die entspannende Atmosphäre dieser grünen Köstlichkeit zu genießen. Besuche diese Orte, lass dich verwöhnen und entdecken Hamburgs Matcha-Oasen!

Weitere kulinarische Highlights in Hamburg:

• Kaffeeröstereien in Hamburg
• Veganes Frühstück in Hamburg
• Hofcafés in Hamburg und Umgebung
• Bubble Tea in Hamburg
• Eiscafés in Hamburg