Afternoon Tea in Hamburg
Gastronomie Cafés
Was dem Ostfriesen seine Teemischung mit Kluntjes, ist dem Engländer der "Afternoon Tea" oder auch "Cream Tea" – die Teestunde am Nachmittag mit Scones, Clotted Cream und feinsten Teemischungen.
Dieses Ritual, das Ende des 19. Jahrhunderts noch der aristokratischen Oberschicht vorbehalten war, wissen heute auch Normalbürger zu schätzen: Die Mußestunde kurz vor Einbruch der Dunkelheit wird in aller Ruhe mit stimmungsvoller Beleuchtung genossen. Wer Lust auf gemütliche Nachmittage bei Gebäck und heißem Tee hat, dem bieten verschiedene Hamburger Restaurants Arrangements zur entspannten Teestunde.
Noch ein Tipp: Wer etwas über Teesorten und Rituale rund um den Tee lernen möchte, wird im Speicherstadtmuseum oder Messmer Momentum fündig. Hier finden regelmäßig Seminare rund um den Tee bzw. Teeverköstigungen statt.
