12 gute Adressen zum unverpackt Einkaufen in Hamburg

227,55 Kilogramm Verpackungsmüll pro Kopf hat jeder in Deutschland alleine im Jahr 2019 verursacht. Aufgerechnet ergibt das über 18 Millionen Tonnen Müll, der sich auch vermeiden ließe. Das klingt nicht nur viel, auch im EU-Vergleich sieht man, dass Deutschland über dem Durchschnitt liegt.

Kein Wunder: Unverpackt einkaufen wird einem nicht leichtgemacht. Im Supermarkt ist alles – von der Bio-Gurke bis zur Paprika – in Plastik eingepackt. Doch es geht auch anders: Hier sind 12 Unverpackt-Läden in Hamburg, die dem Müll den Kampf ansagen!

1. Stückgut in der Rindermarkthalle St. Pauli

Ein Laden ohne Verpackungen – und Bio noch dazu! Bei Stückgut bekommt man Lebensmittel, aber auch Putz- und Waschmittel sowie Produkte wie Zahnpastatabletten oder Shampoo zum Nachfüllen. Die Produkte sind, wenn möglich, aus der umliegenden Region. So werden die lokalen Produzenten zusätzlich unterstützt. Mehr Infos zu Stückgut gibt es hier.

Standort: Neuer Kamp 31
Website: stueckgut-hamburg.de

2. LOKO-unverpackt Eppendorf

Im konventionellen Einzelhandel wird fast ausschließlich mit Wegwerf-Verpackungen gearbeitet. Diese Erfahrung musste LOKO-Gründer Erdem während seiner Ausbildung machen. Mit LOKO-unverpackt in Eppendorf will er zeigen, dass es auch anders geht. Lebensmittel aus der Region, Hygieneartikel und viele weitere nachhaltige Produkte kann man in dem Laden einkaufen. Eigene Behälter sind erwünscht!

Standort: Erikastraße 57
Website: loko-unverpackt.de

3. Twelve Monkeys St. Pauli

Veganer aufgepasst: Twelve Monkeys ist euer Laden! In dem kleinen Geschäft findet man alles, was das vegane Herz begehrt. Viele der Lebensmittel kann man auch unverpackt einkaufen. Bio-Qualität und nachhaltige Produktion liegt den Betreibern besonders am Herzen, weshalb auch kleine regionale Lieferanten aus Hamburg und der Umgebung von Twelve Monkeys unterstützt werden.

Standort: Hopfenstraße 15b
Website: twelvemonkeys.de

4. Monger Store & Deli Hoheluft

Der Nachbarschaftsladen für nachhaltigen Konsum: Bei Monger in Hamburg-Hoheluft bekommt man unverpackte Lebensmittel, Produkte für den täglichen Bedarf und umweltfreundliche Naturkosmetik. Frisches Obst und Gemüse von lokalen Produzenten sind auch im Sortiment. Im anliegenden Deli kann man sich mit leckerem Kaffee, Kuchen und köstlichen Lunch-Gerichten verwöhnen lassen.

Standort: Wrangelstraße 10
Website: monger.de

5. Streubar Barmbek

Verpackungsmüll vermeiden und einen nachhaltigen Einkauf ermöglichen: Das wollen die Gründer mit Streubar erreichen. Der kleine Laden in Hamburg-Barmbek hat eine große Auswahl an Lebensmitteln und Haushaltsprodukten. Am besten, man kommt mit eigenen Behältern in den Laden und füllt sie mit Müsli, Getreide, Kaffee und Co.

Standort: Steilshooper Straße 41
Website: streubar.de

6. Onkel Emma Bergedorf

Einkaufen in entschleunigter Atmosphäre: Das soll im Onkel Emma in Bergedorf möglich sein. Ware, teils regional, wird ohne Verpackung angeboten. Im Sortiment sind frisches Obst und Gemüse, Trockenlebensmittel und vieles mehr. Regelmäßige Veranstaltungen im Unverpackt-Laden sollen dazu beitragen, dass sich mehr Hamburger mit Verpackungsmüll und einer nachhaltigen Lebensweise beschäftigen.

Standort: Reetwerder 8
Website: onkelemma-unverpackt.de

7. Ohne Gedöns Volksdorf

Zero Waste und Regional: Das Ohne Gedöns im Osten Hamburgs lädt zum entspannten Shoppen ein – mit gutem Gewissen. Unverpackte, umweltschonend produzierte Lebensmittel, aber auch einzigartige Textilwaren von Hamburger Designern werden angeboten. Während man durch den bio-zertifizierten Laden schlendert kann man fair gehandelten Kaffee genießen.

Standort: Kattjahren 1c
Website: ohnegedoenshamburg.de

8. Bio Lose Eimsbüttel

Tagesfrisches Obst- und Gemüse, Brot und Gebäck, Käse und viele weitere Köstlichkeiten bekommt ihr bei Bio Lose in der Osterstraße – selbstverständlich unverpackt. Auch weitere praktische Dinge wie Edelstahl-Trinkhalme und Wachstücher zum Frischhalten findet man in dem netten Laden. Bei Fragen beraten die Mitarbeiter gerne und nehmen Wünsche für das Angebot entgegen.

Standort: Osterstraße 81
Website: biolose.de

9. Muttels Uhlenhorst

Unverpackt, Vegan und Regional – das sind die drei Standbeine von Muttels Hamburg. Seit 2020 bietet der Shop in Uhlenhorst Zero-Waste Produkte an. Wer die eigene Müllmenge reduzieren möchte, kann das mit Hilfe von Muttels kinderleicht umsetzen. Einfach die eigenen Behälter mitnehmen und sie mit den Lebensmitteln wieder auffüllen. Studenten und Azubis bekommen hier übrigens 10 Prozent Rabatt auf ihren Einkauf!

Standort: Papenhuder Straße 28
Website: muttels.de

10. Unverpackte Insel Wilhelmsburg

Auch die Bewohner der Elbinsel können in ihrer Nähe unverpackt einkaufen. In der Veringstraße wurde von Josefina die Unverpackte Insel gegründet. Regionale Produkte ohne Plastikverpackung und unnötigen Müll werden hier angeboten. Bald soll es auch einen Online-Shop geben, dann kann man sich den nachhaltigen Einkauf liefern lassen!

Standort: Veringstraße 153
Website: unverpackte-insel.de

11. Hofladen Kattendorfer Hof

Der Kattendorfer Hof liegt in Schleswig-Holstein, wenige Kilometer von Hamburg entfernt. Die solidarische Landwirtschaft ist gemeinwohlorientiert und wendet sich gegen die Methoden der konventionellen Landwirtschaft. In mittlerweile vier Hofläden in Hamburg können Kunden die Lebensmittel frisch vom Feld kaufen, unverpackt und ressourcenschonend. Die Läden sind in Barmbek, Eimsbüttel, Othmarschen und in der Schanze.

Standorte: Pfenningsbusch 39 | Lappenbergsallee 36 | Liebermannstraße 46 | Max-Brauer-Allee 249
Website: kattendorfer-hof.de

12. Bohnentanke

Ein Tipp für alle, die gerne auf Märkten einkaufen: Hamburgs erster mobiler Unverpackt-Shop! Die Bohnentanke fährt von Wochenmarkt zu Wochenmarkt und verkauft Lebensmittel zum Selbst-Abfüllen. Die innovative Idee kam Jana beim Einkaufen bei Stückgut, sie wollte den Trend auch in Stadtteile bringen, in denen noch kein Unverpackt-Laden um die Ecke ist. Termine und Standorte findet man online.

Website: bohnentanke.de

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