Stückgut Hamburg – Unverpackt einkaufen in Hamburg
Gastronomie Delikatessen
Der Stückgut Laden in der Rindermarkthalle St. Pauli bietet ein ganz besonderes Einkaufserlebnis für den täglichen Bedarf ohne Einwegverpackungen und Plastik.

Die zentrale Idee von Stückgut ist es, unnötige Einwegverpackungen einzusparen. Die Umsetzung der Idee ist kein Prozess, der von einem Tag auf den anderen vollständig umgesetzt werden kann. Das Team von Unverpackt sucht immer weiter nach den besten Lösungen, um den Verpackungsmüll Stück für Stück zu reduzieren.
Unverpackt einkaufen - plastikfrei und nachhaltig
Das umfangreiche Sortiment im Unverpackt-Bereich lässt keine Wünsche offen. Hier findet ihr lose Bio-Lebensmittel sowie Lebensmittel und Getränke in Pfandbehältern. Frisches Bio-Obst und -Gemüse, unter anderem von der Hofgemeinschaft Arpshof, ergänzt die Auswahl. Auch an Bio-Tiefkühlware mangelt es nicht.
Praktisch ist, dass ihr eure eigenen Behälter zum Einkaufen mitbringen und befüllen könnt. So vermeidet ihr unnötigen Verpackungsmüll. Wer mal keine passenden Dosen dabei hat, kann sich vor Ort welche ausleihen oder kaufen.
Neben Lebensmitteln gibt es auch alles, was man sonst noch so im Haushalt braucht: Reinigungsmittel zum Abfüllen, Kosmetik, Pflege- und Hygieneprodukte sowie plastikfreie Haushaltshelfer. Auch schöne Geschenke findet ihr hier.
Zusätzlicher Service
Stückgut St. Pauli bietet noch ein paar Extras: Eine Getreide- und Leinsaatmühle steht für frisch gemahlenes Mehl und Schrot bereit. Täglich frisch könnt ihr euch in der Nussmusmaschine euer Lieblingsmus ziehen – ob Mandel-, Haselnuss-, Erdnuss- oder Cashewmus, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Und noch etwas Besonderes: Ihr könnt hier eure Wachsreste, Korken und Kronkorken zum Recycling abgeben. So leisten Stückgut und ihr gemeinsam einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit.
Muttels Genussmanufaktur – Leckeres Essen im Bistro
Täglich frisch aus der hauseigenen Muttels Genussmanufaktur kommen die handgemachten veganen Speisen und Snacks. Von Montag bis Samstag könnt ihr euch zwischen 12.00 und 14.00 Uhr am Mittagstisch bedienen oder euch das Essen zum Mitnehmen einpacken lassen.
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Nachtisch gibt es eine Auswahl an Kuchen, Gebäck und anderen Snacks. Dazu könnt ihr euch einen leckeren Kaffee von el rojito gönnen – natürlich aus biologischem Anbau und fair gehandelt.