Pilzseminar im Wildpark Schwarze Berge

Am Wochenende vom 21. bis 22. September 2024 veranstaltet das Natur-Erlebnis-Zentrum des Wildparks ein zweitägiges Pilzseminar unter der Leitung von Dietmar Krüger. Der renommierte Pilzberater und Pilzsachverständige führt die Teilnehmenden in die faszinierende Welt der Mykologie ein.

Das Seminar richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene. "Dieses Seminar bietet die einmalige Gelegenheit, sicherer darin zu werden, Pilzarten richtig zu bestimmen", schwärmt Svenja Oßenbrügge vom Natur-Erlebnis-Zentrum. Als Pilzsachverständiger kennt sich Dietmar Krüger bestens mit den Gefahren, aber auch den Besonderheiten der Pilze aus.

Los geht es am Samstag um 10.30 Uhr mit einer theoretischen Einführung. Welche Pilzarten sind essbar und welche sollte man lieber meiden? Die Teilnehmenden erhalten eine praktische Checkliste, mit der sie Schritt für Schritt erkennen können, ob ein Pilz für die Pfanne geeignet ist oder nicht.

Doch das Seminar bietet nicht nur Wissensvermittlung, sondern auch ein echtes Naturerlebnis. Am Sonntag um 9.00 Uhr startet die Pilzsuche in der wunderschönen Kulisse des Wildparkwaldes. Der Höhepunkt folgt dann am Mittag: Aus den frisch gesammelten Pilzen wird gemeinsam eine köstliche Pilzpfanne gekocht. Dazu gibt es Tipps für die richtige Zubereitung und leckere Rezepte.

Die Kosten für das Seminar belaufen sich auf 340,- Euro pro Person. Darin enthalten sind der Wildpark-Eintritt, die Seminargebühr für beide Tage, Getränke und die Pilzpfanne am Sonntag. Die Anmeldung erfolgt über den Online-Shop des Wildparks.