9 Adressen für deftigen Grünkohl in Hamburg

Grünkohl, Salzkartoffeln, Pinkel und Speck: Typisch norddeutsch! Hamburger:innen werden dieses Essen vermutlich schon seit ihrer Kindheit kennen. Denn in Norddeutschland ist es berühmt!

Klassischerweise gibt es den ersten Grünkohl nach dem ersten Frost und den haben wir in diesem kalten Winter definitiv bereits hinter uns, es ist also Grünkohl-Saison.

Für alle Grünkohl-Fans und vielleicht auch Neulinge, die es herzhaft mögen, gibt es in Hamburg zahlreiche Adressen, bei denen ihr das Wintergemüse genießen könnt.

Natürlich mit allem, was klassischerweise dazugehört: Kartoffeln, Kohlwurst, Kasseler, Schweinebacke und Senf.

Um euch einen besseren Überblick zu verschaffen, haben wir für euch 11 Restaurants gesammelt, in denen ihr leckeren Grünkohl ganz wie bei Oma essen könnt!

1. Erika's Eck

Unsere Nummer 1 kennen vermutlich schon viele von euch, denn es handelt sich bei Erika's Eck um eine Top-Adresse, wenn es um herzhafte Hausmannskost geht. Auf der Speisekarte steht im Winter natürlich auch leckerer Grünkohl. Das Ambiente ist urig und die Lage auf der Sternschanze kaum zu toppen – ansonsten gibt es hier riesige Schnitzel und am Wochenende Öffnungszeiten bis in die Morgenstunden. Das ein oder andere Bier kann dann nochmal mit einem herzhaften Brötchen aufgesogen werden.

Standort: Sternstraße 98
Website: erikaseck.com

2. Oberhafenkantine

Über die Oberhafenkantine haben wir schon einmal berichtet, als es um Kantinen in der Hansestadt ging, in denen man seine Mittagspause verbringen kann. Das kleine schiefe Häuschen, direkt am Wasser unter der Oberhafenbrücke, bietet regionale Küche wie Labskaus, Matjes und Hamburger Weißwurst mit hausgemachtem Senf. Aber keine Sorge, auch Grünkohl gibt es. Einmal zusammen mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln und einmal als veganes Gericht mit Räucherseitan. Das finden wir besonders toll!

Standort: Stockmeyerstraße 39
Website: oberhafenkantine-hamburg.de

3. Hamburger Deel

Das "Hamburger Deel" bietet ein authentisches norddeutsches Erlebnis und ist bekannt für seinen deftigen Grünkohl. Als traditionelles Gericht, serviert mit Pinkel, Kochwurst und Kassler, wird es hier in gemütlicher Atmosphäre genossen. Besonders zur Grünkohlzeit bietet das Lokal ein uriges Ambiente, das perfekt für gesellige Runden geeignet ist. Die rustikale norddeutsche Küche und das herzliche Flair des Restaurants machen es zu einem idealen Ort, um echten Grünkohl zu probieren.

Standort: Große Bäckerstraße 6
Website: hamburger-deel.de

4. Old Commercial Room

Mitten auf St. Pauli findet ihr den Old Commercial Room. Und das nicht erst seit gestern: Das Restaurant existiert bereits seit 1795 in Hamburg! Auf der Website könnt ihr nachlesen, wie viele Promis bereits im Old Commercial Room einkehrten, nämlich wirklich viele! Aber es lohnt sich eben auch. Das gemütliche Ambiente, die vielen Fotos an der Wand, die maritime Deko – dazu noch das leckere Essen, das aus vielen tollen Fischgerichten besteht, und man fühlt sich einfach wohl. Außerdem gibt es bis Ende März Grünkohl mit karamellisierten Röstkartoffeln und allem Drum und Dran.

Standort: Englische Planke 10
Website: oldcommercialroom.de

5. Watergate

Beim Watergate ist schon der Ort besonders hamburgisch, denn ihr seid direkt an den Landungsbrücken und damit am Hamburger Hafen, näher dran geht gar nicht. Den Ausblick auf die Elbe könnt ihr genießen, während ihr ein leckeres Grünkohl Menü verspeist! Seit Oktober kann man dieses vorbestellen. Es besteht aus: Glühwein oder Punsch, einer Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe, Grünkohl, mit all seinen leckeren Beilagen wie Kasseler und zum Nachtisch einem Stück warmen Apfelkuchen mit Sahne. Klingt herrlich!

Standort: St. Pauli Landungsbrücken 8
Website: watergate-hamburg.de

6. Hobenköök

Im Restaurant der Hobenköök erwartet dich saisonale und regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre. Im November steht besonders der Grünkohl im Fokus - eines der Lieblingsgemüse der Norddeutschen. Die leckeren Grünkohlgerichte wie das vegane Grünkohl-Ragout mit geschmortem Sellerie, Wiesenchampignons und karamellisierten Kartoffeln oder die klassische Variante mit Kohlwurst und hausgemachtem Senf sind unbedingt einen Besuch wert. Wem das noch nicht reicht, der kann in der Markthalle auch noch etwas Grünkohl für zu Hause mitnehmen.

Standort: Stockmeyerstraße 41
Website: hobenkoeoek.de

7. Laufauf

Wir bleiben in der Nähe und gehen in die Hamburg-Altstadt. Dort könnt ihr im Laufauf einkehren – auch hier gibt es stilechte norddeutsche Spezialitäten. Der Speiseraum ist holzvertäfelt und wirkt deswegen ganz warm und gemütlich. Wir können euch das Restaurant so oder so empfehlen, aber gerade jetzt solltet ihr auf jeden Fall einmal hingehen, denn die Grünkohlzeit wird besonders ernst genommen!

Standort: Kattrepel 2
Website: laufauf.de

8. Waldcafé Corell

Umgeben vom grünen Niendorfer Gehege liegt das traditionsreiche Waldcafé Corell. Hier könnt ihr nach einem ausgedehnten Spaziergang in der Natur einkehren und euch mit deftiger Hausmannskost stärken. Besonders zu empfehlen ist der Grünkohl, der ab November auf der Karte steht. Dazu gibt es Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln. Aber Achtung: Vorbestellen nicht vergessen! Auch Spargel-, Matjes-, Pfifferling- und Gänsegerichte werden je nach Saison angeboten. Das urige Lokal bietet zudem separate Räumlichkeiten für Feiern und Fackelläufe an.

Standort: Niendorfer Gehege 50
Website: waldcafe-corell.de

9. StrandPauli

Über StrandPauli haben wir auch schon das ein oder andere Mal berichtet, denn dabei handelt es sich um den angesagten Beachclub mit Hafenblick. Auch im Winter könnt ihr dort viel erleben, denn der Wintermarkt ist eröffnet – statt Aperol Spritz gibt es Glühwein und Apfelpunsch. Die Grill-Hütte versorgt euch außerdem mit herzhaftem Grünkohl!

Standort: St. Pauli Hafenstraße 89
Website: strandpauli.de

Wer sich jetzt dachte "Es wird Zeit, für's Grünkohlessen!", sollte durch unsere Liste eine Auswahl haben, bei der für jeden etwas dabei ist.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Was sonst noch so kulinarisch in Hamburg geht:

• Authentische italienische Restaurants
• Tolle Tapas-Locations in Hamburg
• Leckeres indisches Essen in der Hansestadt
• Es geht natürlich auch vegan: Tolle vegane Restaurants
• Gut zu wissen: Hier gibt es glutenfreie Gerichte