Essen & Trinken Darum essen wir im Winter so gerne Süßes Winterzeit ist Naschzeit. Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Abend mit einem schokoladigen Kakao und einem süßen Stück Lebkuchen zu ...
Essen & Trinken Die Geschichte der Bratkartoffel – ein knuspriger Klassiker Traditionelle Kartoffelgerichte haben nach wie vor viele Fans. Zum Beispiel die klassische Bratkartoffel: Ob mit Butter oder Fett, sie gehört zu den Leibgerichten der ...
Essen & Trinken Störtebeker Seefahrgelage Gehen Sie mit dem Störtebeker Seefahrgelage auf eine Kaperfahrt und verbringen Sie einen feuchtfröhlichen Abend auf der Elbe beim mittelalterlichen Störtebeker ...
Essen & Trinken Veganes Eis: tierisch gut und gut für Tiere Nicht jedem bekommt Milch oder Sahne. Manchmal möchte man keine tierischen Produkte essen. Kein Problem, denn genau dieses Klientel hat Die Eisbande im Blick.
Essen & Trinken Gastronomie: Feine Speisen aus der Nachbarschaft Lecker Essen gehen und ein nachhaltiger Lebensstil schließt sich nicht aus. Immer mehr Restaurants bieten köstliche Speisen aus regionalen Lebensmitteln.
Essen & Trinken Ein Traum für Genießer: Rotwein hilft beim Abnehmen! Mehrere Studien aus den USA haben bewiesen, dass ein bis zwei Gläser Rotwein am Abend die Kilos purzeln lassen! Es spricht also nichts dagegen, sich ab und zu ein ...
Essen & Trinken Das Franzbrötchen – Eine Hamburger Spezialität Während die Dresdner mit Stollen und Striezel punkten und die Nürnberger mit Lebkuchen, haben die Hamburger ihr Franzbrötchen, ein süßes Feingebäck aus Plunderteig mit ...
Essen & Trinken Labskaus – Ein traditionelles Seefahrergericht Hamburger Labskaus: Das Gericht besteht aus gekochten Kartoffeln, Gurken, Corned Beef oder Pökelfleisch. Dazu gibt es Matjes bzw. Rollmops, Zwiebeln, Rote Bete und ...
Essen & Trinken Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene und tolle Leistung gelang dem Restaurant "Purs" im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian ...
Essen & Trinken Flexitarisch, vegetarisch, vegan: Jedem das seine! Die Ernährung ist in den letzten Jahren stark im Wandel – viele Verbraucher legen Wert auf die Herkunft ihrer Produkte und möchten sich bewusst ernähren. Was bedeutet ...
Essen & Trinken Schokogeschenke und Süßes Fast zehn Kilo Schokolade verputzt jeder von uns pro Jahr, und da ist verarbeitete Schokolade in Form von Kuchen, Eis oder anderen Desserts nicht mal mit dabei.
Essen & Trinken Superfood – oft Augenwischerei Die Werbung bezeichnet Lebensmittel, die aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung besonders förderlich für die Gesundheit und das Wohlbefinden sein sollen als ...
Essen & Trinken Steffen Henssler – Hamburger Jung mit gutem Geschmack Als erster Deutscher absolvierte der Koch Steffen Henssler 1999 eine Ausbildung an der Sushi Academy in Los Angeles und machte mit Bestnote den Abschluss als ...
Essen & Trinken Hamburg Beer Week 2024 Die Hamburg Beer Week #HHBW24 steht wieder vor der Tür: Vom 12. bis 15. September 2024 bringt das Festival zum fünften Mal Hamburger Brauer und Erzeuger und zusammen.
Essen & Trinken Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz Vom 6. bis 8. September 2024 ist das Food Truck Festival zurück im Herzen der Reeperbahn. An drei Tagen gibt es leckerstes Street Food von den verschiedenen Kontinenten.
Essen & Trinken Weißes Dinner Harburg Die Außenmühle in Harburg erstrahlt einmal im Jahr ganz in weiß! Das "Weiße Dinner" bringt Menschen verschiedener Kulturen, Nationalitäten und Altersgruppen zusammen.
Essen & Trinken 10 Jahre Veganes Straßenfest Hamburg: Am Samstag, 27. Juli 2024, feiert das Vegane Straßenfest Hamburg sein 10-jähriges Jubiläum. Vor Ort erfahren die Besucher mehr über die vegane Lebensweise.
Essen & Trinken Hamburger Kunst meets Südtirol Wein Das Konsortium Südtirol Wein hat Anfang Juni in Ottensen eine einzigartige Veranstaltung organisiert, bei der Weinkultur und Kunst auf faszinierende Weise verschmolzen.
