6 Orte, an denen ihr selbst euren Tannenbaum schlagen könnt

Das Schlagen eines eigenen Tannenbaums ist eine Tradition, die in vielen Familien insbesondere zur Weihnachtszeit gepflegt wird. Es ist nicht nur ein Weg, den perfekten Baum für das eigene Wohnzimmer zu finden, sondern für euch auch eine wunderbare Gelegenheit, Zeit in der Natur zu verbringen und den Zauber der Weihnachtszeit auf eine ganz besondere Weise zu erleben.

In vielen Regionen in und um Hamburg gibt es spezielle Plantagen, auf denen ihr euren eigenen Baum schlagen kann. Diese Plantagen sind oft familiengeführte Betriebe, die eine Vielzahl von Bäumen in unterschiedlichen Größen und Arten anbieten. Bevor ihr euch auf den Weg macht, ist es ratsam, sich über die Öffnungszeiten und die Preise zu informieren. Einige Plantagen bieten auch zusätzliche Dienstleistungen wie das Verpacken des Baumes oder das Bereitstellen von Werkzeugen an.

Ausgerüstet mit warmer Kleidung, einem stabilen Paar Handschuhe und einer scharfen Säge macht ihr euch auf den Weg durch die Reihen der Bäume. Es ist wichtig, genügend Zeit einzuplanen, um den perfekten Baum zu finden. Dabei solltet ihr nicht nur auf die Größe des Baumes achten, sondern auch auf seine Form und Dichte. Ein symmetrischer Wuchs und gleichmäßig verteilte Äste sind ideal, um später den Baumschmuck gut zur Geltung zu bringen.

Nachdem der Baum geschlagen ist, folgt der Transport. Viele Plantagen bieten kleine Wagen zum Transport der Bäume an, um den Weg zum Auto zu erleichtern. Dort angekommen, sollte der Baum sicher auf dem Dach oder im Kofferraum des Autos befestigt werden, um ihn unbeschadet nach Hause zu bringen.

Der Prozess des eigenen Tannenbaumschlagens endet jedoch nicht mit dem Transport. Zuhause angekommen, solltet ihr den Baum zunächst an einem kühlen, windgeschützten Ort lagern, bis er ins Wohnzimmer gebracht wird. Bevor er aufgestellt wird, ist es ratsam, den Stamm frisch anzuschneiden und den Baum gut zu wässern, damit er lange frisch bleibt.

Das Aufstellen und Schmücken des Baumes ist dann der krönende Abschluss dieses besonderen Erlebnisses. Mit Lichtern, Kugeln und anderen Dekorationen geschmückt, wird der selbst geschlagene Baum zum strahlenden Mittelpunkt des Weihnachtsfestes. Die Erinnerung an das gemeinsame Erlebnis im Wald bleibt oft lange in den Köpfen und Herzen der Beteiligten und macht den geschlagenen Baum zu etwas Einzigartigem.

Wir stellen euch hier 6 Betriebe in und um Hamburg vor, wo ihr euren Wunschbaum selbst schlagen könnt:

1. Tannenhof Bornholdt

Bei Henning und Ingrid Bornholdt in Lutzhorn erwarten euch auf 12 Hektar Fläche feinste Bio-Nordmanntannen. Jedes Jahr pflanzen sie rund 7.000 Bäume neu, die nach 8 bis 12 Jahren geerntet werden. Seit 2020 verzichten sie komplett auf Pestizide und Kunstdünger, was mehr Handarbeit erfordert, aber Insekten bessere Lebensbedingungen bietet und Boden sowie Gewässer schützt.

2021 schloss sich der Tannenhof dem Bioland-Verband an, um den ökologischen Landbau in der Region voranzubringen. Seit November 2023 sind die Tannen voll zertifizierte Bio-Nordmanntannen.

Vom 30. November bis 23. Dezember 2024 könnt ihr täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr euren Weihnachtsbaum selbst schlagen oder fertig geschlagene Bio-Bäume aussuchen. Unser Tipp: An den Adventswochenenden gibt es dazu herzhafte und süße Leckereien.

Standort: Im Dorf 15, 25355 Lutzhorn
Website: tannenhof-bornholdt.de

2. Gutsverwaltung Schönau

Die Gutsverwaltung Schönau lädt jedes Jahr in der Adventszeit zum Tannenbaumschlagen ein. Vom 07. bis 23. Dezember 2024 können Besucher von 10.00 bis 16.00 Uhr unter Tausenden Nordmanntannen ihren perfekten Weihnachtsbaum aussuchen und selbst fällen.

Das Besondere: Passende Sägen zum Fällen können vor Ort ausgeliehen werden. Erfahrene Mitarbeiter spitzen den Stamm anschließend passend für den Christbaumständer an. So entfällt das mühsame Schnitzen zu Hause. Wer nicht selbst Hand anlegen möchte, findet eine große Auswahl bereits geschlagener Bäume.

Nach dem Schlagen wird der Baum eingenetzt und kann direkt aufs Autodach oder in den Kofferraum gepackt werden. So steht einem schönen Weihnachtsfest nichts mehr im Wege. Ein Ausflug zur Gutsverwaltung Schönau ist ein Erlebnis für die ganze Familie.

Standort: Schönauer Weg 22, 21465 Reinbek
Website: gutschoenau.de

3. Weihnachtsbaumverkauf Quickborn/Heide

Bei Baumschule 2000 in Quickborn/Heide erwartet Euch etwas ganz Besonderes: ein 25.000 qm großer Tannenwald, in dem Ihr bei einem Spaziergang Euren ganz individuellen Weihnachtsbaum selber schlagen könnt. Mit einer ausgeliehenen Handsäge wandert Ihr durch den Tannenwald und sucht die perfekte Nordmanntanne aus.

Alle mit Etikett ausgezeichneten Bäume dürfen selbst gesägt werden. Das Team vor Ort steht Euch bei Fragen gerne zur Seite und für eine gemütliche Pause stehen ein paar Picknicktische bereit. Dazu gibt es leckeren Glühwein. Alternativ könnt Ihr natürlich auch bereits frisch geschlagene Nordmanntannen in verschiedenen Größen direkt mitnehmen. Der Weihnachtsbaumverkauf ist täglich vom 09. bis 23. Dezember 2024 von 10.00 bis 16.00 Uhr geöffnet.

Standort: Feldweg 2, 25451 Quickborn
Website: baumschule-2000.de

4. Wilkenshoff

An allen vier Adventswochenenden 2024 könnt ihr auf dem Wilkenshoff euren eigenen Weihnachtsbaum schlagen. Ob für das private Wohnzimmer, die ganze Familie oder für Firmen mit ihren Angestellten und Gästen – hier wird der Weihnachtsbaumkauf zu einem unvergesslichen Erlebnis. Direkt aus der hofeigenen Schonung gibt es frische Nordmanntannen und Edeltannen zum Selberschlagen oder bereits geschlagen.

Dazu erwartet euch ein gemütlicher Ausflug mit Glühwein, Punsch, Suppe und Bratwurst. Am großen Lagerfeuer könnt ihr Stockbrot backen und es gibt viele selbstgemachte und eingekochte Leckereien. Für die kleinen Gäste ist mit Schweinchenkarussell, Ponyreiten und dem Besuch vom Weihnachtsmann gesorgt. An den Samstagen und Sonntagen ab 11.00 Uhr geht es los.

Freut euch zusätzlich auf besondere Highlights wie Adventskonzerte, -lesungen und -kino. So kommt ihr bestimmt in die richtige Stimmung fürs weihnachtliche Fest.

Standort: Kampweg 2, 21279 Hollenstedt Ochtmannsbruch
Website: wilkenshoff.de

5. Gerbitz Gartenbau

Bei Gerbitz Gartenbau in Hamburg könnt ihr euren Christbaum direkt auf dem Feld selber schlagen. Vom 13. bis 22. Dezember 2024 von 10.00 bis 16.00 Uhr steht das Feld dafür offen. Zur Stärkung danach gibt es Glühwein und Kinderpunsch sowie ein wärmendes Lagerfeuer.

An den Wochenenden 14./15. und 21./22. Dezember findet das "Christbaumschlagen deluxe" statt. Dann könnt ihr mit der ganzen Familie vorbeischauen, den Baum aussuchen und fällen. Danach warten gegrillte Würstchen, Weihnachtspunsch, heiße Erbsensuppe, frische Waffeln und Crêpes auf euch.

Das Team steht euch mit Rat und Tat zur Seite und zeigt, worauf ihr beim Sägen achten müsst. Geräte zum Fällen und Transportkarren werden gestellt.

Standort: Nornenweg 9
Website: gerbitz-gartenbau.de

6. Hof Wentzien

Auf Hof Wentzien in Dohren könnt ihr am 3. und 4. Adventswochenende sowie an den letzten Werktagen vor Heiligabend von 10.00 bis 16.00 Uhr euren eigenen Weihnachtsbaum aussuchen und selber schlagen. Eine große Auswahl an Bäumen in bester Qualität erwartet euch in der Tannenschonung des Hofes.

Das Team von Hof Wentzien ist vor Ort und hilft euch beim Absägen, Einnetzen, Anspitzen und Verladen der Bäume. Der Preis richtet sich nach der Länge des Baums. Für das leibliche Wohl ist mit Bratwurst, Pommes und Getränken gesorgt. Ein Toilettenwagen steht zur Verfügung.

Standort: Hollenstedter Straße 2a, 21255 Dohren
Website: hof-wentzien.de

Das Selberschlagen eines Tannenbaums ist mehr als nur eine Aufgabe – es ist ein Erlebnis, das die Vorweihnachtszeit besonders macht. Mit frischer Luft, idyllischem Wald und dem Stolz, den eigenen Baum ausgesucht zu haben, startest du festlich in die Weihnachtszeit. Probiere es aus und mache deinen Baumkauf zu einem echten Highlight!