Neumann's Bistro und Weinbar: Schluck für Schluck zum Glück
Gastronomie Essen & Trinken
Das Bild der Winzer, die bei Neumann's gelistet sind, könnte auch das Foto einer Rockband sein. Mit gefüllten Gläsern kennen sich auch diese Herren aus – mit dem Unterschied, dass sie diese vor allem füllen, statt sie zu leeren.
Weit über 50 Winzer aus aller Welt bieten bei Neumann's Produkte an, hochprozentige Köstlichkeiten kleinerer Brennereien runden das Sortiment ab.
Die Weine und Schnäpse muss man aber nicht blind bestellen, sondern kann sie in einem der beiden Bistros zu einem köstlichen Abendessen ordern. Das Motto hier lautet: Probieren geht über Studieren – deshalb werden die Weine auch als 0,1-Liter-Variante ausgeschenkt. Falls der Tropfen dem Feinschmecker mundet, darf es dann beim nächsten Gang etwas mehr sein. Oder König Kunde nimmt eine Flasche der neuen Lieblingssorte mit nach Hause.
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Da zu einem guten Wein auch leckeres Essen gehört, bieten beide Bistros regionale Hausmannskost und kleine Köstlichkeiten an. Dass bei der Zubereitung besonderer Wert auf regionale und saisonale Produkte gelegt wird, muss man eigentlich kaum noch erwähnen. Wir empfehlen von der feinen Karte besonders die deftige Brotzeit, zu der hervorragend ein Gläschen Wein passt. So schließt sich dann der Kreis.
