HOB'S Hut of Burger in der Europa Passage
Gastronomie Restaurants
In der Europa Passage begeistert HOB'S Hut of Burger mit seinen leckeren Burger-Varianten. Besonderheit: Das Rindfleisch ist halal, wird also nach den muslimischen Speisevorschriften zubereitet.
Gestartet ist Zulfikar Hussain mit einem kleinen Imbisswagen in Stuttgart mit der Intention, Burger wie in New York anzubieten. Dafür hat der Gastronom, der ursprünglich Architekt ist, ein paar Wochen in Big Apple verbracht und sich in den besten Diners umgesehen. Sein Konzept kommt an – das Internet ist voll von positiver Kritik.
2023 eröffnete HOB'S Hut of Burger eine Filiale in Hamburg: Im zweiten Obergeschoss der Europa Passage gibt es die leckeren Burger, doppelt frittierte Pommes und hausgemachte Milchshakes in verschiedenen Sorten.
Besonderheit: Das Rindfleisch ist halal, wird also nach den muslimischen Speisevorschriften zubereitet. Natürlich gibt es neben den Burgern aus Fleisch auch eine vegetarische Variante.
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