Henssler & Henssler
Gastronomie Restaurants
Das Promi-Restaurant Henssler & Henssler liegt direkt am Hamburger Hafen zwischen St. Pauli und Altona, in direkter Nachbarschaft zu zahlreichen Großhändlern für Fisch und Meeresspezialitäten.
Klassisch japanische Sushi-Kreationen treffen hier auf internationale Kochkunst. Modern interpretiert, lässig kombiniert und köstlich zubereitet. Überzeugen Sie sich selbst!
Für Steffen und Werner Henssler liegt Hamburg zwischen Kalifornien und Japan. Hier kommen Einflüsse aus beiden Küchen gleichermaßen zur Geltung, können probiert und wieder neu kombiniert werden. Die kulinarische Mitte beschreibt daher zugleich auch die Philosophie des Restaurants. Deshalb fühlen Vater und Sohn sich gut aufgehoben im Hamburger Hafen, wo das Henssler & Henssler seit 2001 zuhause ist.
