Gärtnerei Sannmann: Leckeres in Demeter-Qualität
Gastronomie Essen & Trinken
Im Südosten Hamburgs, wo die Gose-Elbe der Dove-Elbe entspringt, sitzt die Gärtnerei Sannmann. Seen und Naturschutzgebiete liegen nah, die Landwirtschaft genießt hier noch einen hohen Stellenwert. Wer eine Radtour durch die Gegend unternimmt, glaubt kaum, dass Ochsenwerder zu Hamburg gehört – und wird höchstens durch die Autokennzeichen und regelmäßig vorbeifahrende Busse des HVV daran erinnert.
Auf den Feldern und in den großen Gewächshäusern wachsen köstliche Obst- und Gemüsesorten. Es gibt Salate, frische Kräuter oder verschiedene Tomatensorten. Auch Gurken, Paprika oder Kürbis gedeihen hier – und noch viel mehr: Wie ein Blick auf die Liste zeigt, ist das Sortiment so umfangreich, dass wir hier nicht alles aufzählen können. Alle Gewächse glänzen mit Demeter-Qualität, was man mit jedem Bissen schmeckt.
Die Spezialitäten der Gärtnerei können Kunden im Sannmann-Hofladen kaufen. Die meisten Produkte werden in Hamburg aber auch in ausgewählten Naturkost-Fachgeschäften und auf Bio-Wochenmärkten angeboten. Wer das Haus nicht verlassen möchte, kann im Onlineshop bequem vom Sofa aus bestellen.
Richtig praktisch finden wir das Gemüse-Abo: Sannmann liefert hofeigene Spezialitäten mit Rezepttipps ins Haus oder an den Arbeitsplatz. Kunden können zwischen verschiedenen Gemüsekisten wählen oder sich ihr Gemüse individuell zusammenstellen. Einfacher funktioniert’s mit den anderen Abo-Kisten: In der Mixkiste befinden sich frisches Gemüse und Obst in kleinen Portionen, in der Obstkiste stecken ausschließlich gesundes Obst aus der Region und Südfrüchte der Saison. Außerdem befinden sich noch eine Schonkostkiste ohne blähende Gemüsearten, eine Rohkostkiste, eine Überraschungskiste und eine Regionalkiste im Sortiment.
